“Piodeer Woman” is in quanratin !!

什麼是“Piodeer Woman”？
其實這是我經常收看的美食節目啦。
這兒有兩個電視頻道：Food Channel & Cooking Channel，看了名稱就知道這兩個頻道專門製作、播出各式各樣的美食節目。有的是比較傳統型的美食節目，大多是些每天餐桌上可以見到的家庭菜，相信這類型節目的對象，正是像我這樣手拙的家庭主婦。也有的節目是美食競賽、更有介紹世界各地精緻餐點的節目。

每天到健身房報到，早已成了我的生活日常。
可在重複著千篇一律的動作時，如果能夠有著療癒的美食節目「陪跑」，這運動效果肯定是加倍的（但千萬不能在步出健身房後，立刻大啖美食就是了）。
其中，“Piodeer Woman”正是收視率極好、難易程度正好適合我的美食節目。
節目主持人不是科班出身的大廚，而是住在 Oklahoma 某個不知名小鎮的家庭主婦。
她和她的先生、還有四個小孩，一起經營著牧場，而且是放眼望去、在車程20分鐘的距離內，除了她們一家人還有牛、馬，以及家裏的四隻狗寵物外，看不到半點人煙的牧場。

之所以說「她和她的先生、還有四個小孩」一起經營著牧場，是因為這四個小孩都極為懂事，從8歲到16歲不等的年紀，每天摸黑起床後的第一件事，不是玩手機或賴床，而是幫忙牧場裏的大小事。
有時是趕著牛、馬出外覓食，有時則是幫著為牛、馬注射疫苗。
牧場裏的事極多，而且非常需要體力，自然在忙了一上午之後，需要美食補充體力。
於是，這位“Piodeer Woman”的首要工作便是～煮飯！而且不是只要把食物煮熟便可，而是煮著讓在牧場上辛苦工作的 cowboys and cowgirls 吃了之後覺得～再辛苦也值得的美食。

當然，除了四個小孩幾乎每天上午都在牧場幫忙外，還另外僱請了十來人。
這總共加起大約20人的三餐，全都仰賴“Piodeer Woman”一個人照料著。
儘管“Piodeer Woman”原本是在加州的醫生家庭長大的嬌嬌女，但經過這麼些年的磨練，她不但自學出一手好廚藝，甚至可以當上收視率極好的電視節目主持人，真是相當不容易啊！

不知您看到這兒是否懷疑：她的四個小孩都還未成年，每天在牧場上工作，難道不用上學嗎？
有些女性，真不是普通人，應該給她「神力女超人」的封號。
這位“Piodeer Woman”不但須照料近20人的三餐，她的四個小孩全都是 “Home Shooling”，顧名思義，也就是在家上課，以家為校。

經常在節目裏看到“Piodeer Woman”一面準備早、午餐，她的四個孩子則在旁寫功課、甚至作科學實驗。
最年長的姐姐教著弟弟妹妹們，那～大姐姐遇到不會的問題，誰教呢？
媽媽教啊！
所以才說：這位媽媽真是神力女超人。

當然，“Home Shooling”的家庭也不是孤軍奮戰，而是數個家庭組織起來，不同年齡層的小孩可以互相幫忙，父母也可以各依其專長擔任孩子們的「老師」。
但「家」終究不能完全取代學校，所以在家上學的孩子，每週還是有固定的時間必須到校上課，尤其是～體育課，甚至於可以參加校隊還有社團活動等。
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儘管“Piodeer Woman”一家人住在看不到鄰居、也看不到邊際的Oklahoma，可在無孔不入的病毒籠罩下，終究無法置身事外。
今天看到“Piodeer Woman”最新錄製的節目，因為疫情的關係，錄影及製作團隊沒辦法到“Piodeer Woman” 家裏進行錄製。
還好她的兩個最年長的小孩，現在都已經是大學生了，接下攝影師的位子，一邊幫著錄製媽媽的新節目、一邊還可以偶爾試吃和說說心得，格外溫馨有趣。

看來不管身在何方的人們，逐漸地摸索出如何和病毒和平共處之道了。